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或许不是年味变淡了而是过年开心的(不是过年没有年味,而是我们都长大了!确把快乐弄丢了)

时间:2022-10-16 23:32:20 励志人生
或许不是年味变淡了而是过年开心的(不是过年没有年味,而是我们都长大了!确把快乐弄丢了)(图1)

腊八节一过,小县城里的大街小巷就溢满了年味儿。

盐池是回汉聚集的一个小县城,回汉同胞杂居在一起,平日里你来我往的根本看不出有什么区别,可一进腊月就不一样了。汉民杀猪的,宰羊的,买新衣的,好像攒了一年的钱一下子都要花出去似的。一些回民邻居们常戏谑说: “老蛮子(汉民)一喝腊八粥就糊涂了。”尤其是那些孩子们向父母要上几角钱,摔上几颗摔炮,那响声不时地提醒人们新年就要到了。

打糖点心是小城过年前必做的功课,家家支起了大大的铁炉,吆喝上亲朋好友或四邻八舍,发酵几盆面粉,拌好馅子。那馅儿,花生、芝麻、核桃、枣子、红糖、白糖、玫瑰酱什么都往进放,各样食品放在一起,不是显摆排场,而是凸显甜蜜,凸显团圆。一块只有每年过年时才用得着的大案板被摆在炕中,女人们围着案板坐在炕上揉面做点心。女人们天生是不会静的,她们盘坐在炕上,手里揉着面、包着点心,嘴里还一个劲地唠叨着东家长西家短的闲话,有时,进来一个和大家能够开玩笑的男人,这女人就像炸了营似的,开着或荤或素的玩笑,把这个闯营者弄的讪讪的不好意思,那气氛是平时很难见着的。男人们则在院子里架起一堆炭火,支起一年只用一次的炉锅,炉烤点心,在伺候好炉火时,也不时地踱进屋里,插进女人堆里说笑上几句。一锅锅色黄皮飞味酥的点心在巧手中出炉了,屋里院里一片红火。

过年的点心往往被人们注入了很多情愫,有的是按照孩子们的属相做成龙虎牛羊等属相点心;有的做成桃子、苹果等水果点心,尤其是做成水果形的点心被站在一旁专门负责点吉祥红点的孩子们用洋红染得红扑扑的,更是预示着日子的红火幸福。

点心一做好,就开始了传递活动,亲戚朋友邻居每家都必送,东家几块,西家一包,一坛子点心传来传去,坛里的点心会味道不一,火色不同,不过一坛还是满满的一坛,并没见少,亲戚朋友,邻里关系却近了,尤其平时不怎么走动的,也有了联系。那点心送去的是祝福,收到的是亲情,传递的是心愿。

虽然回族邻居是不过新年的,但和汉民住在一起,也常常会被过年的气氛所感染。他们最擅长的是炸油香、搓馓子,他们炸的油香不知有什么诀窍,软而不油,黄而不焦,馓子更是犹如一大束金黄的花朵,每个馓子棒都粗细均匀,排列整齐,那么大一束,完完整整,竟没有一根折的,而且酥脆耐嚼。回民历来就乐善好施,他们把油香馓子散到贫困的家庭,油香上再夹上几片灌了面的羊肺子,散“乜贴”不分民族,不分亲戚朋友。过年送“乜帖”的时候,回族邻居一般是不进家门的,叫着平日里叫顺口的外号、绰号,把油香、馓子递给主人,站在院外拉上几句闲话或逗上几句玩笑,这一送一逗不仅拉近了回汉邻居们的关系,也增添了过年的气氛。多少年来,回汉共同生活在一座小县城,犹如兄弟一般是那么的融洽、和谐。

汉民的点心,回民的油香把过年的气氛渲染到极致时,新年的脚步也越来越近了,大人孩子都会涌进理发店。“有钱没钱,推个新头过年”,按照现在的说法,叫“一切从头开始”。女人会换个发型,或烫或染;男人剪短头发,剃掉胡子,精神了;孩子也被家长硬拽到理发店,理发店传来了孩子的哭闹声,又为过年增添了几分色彩。

过了腊月二十三,演绎了近一个腊月的过年,达到了高潮,县城里连空气中都氤氲着浓浓的“年味儿”——米酒的清香。家家又开始了酿黄米酒,把黄土高坡特有的黄米碾碎发酵。一大缸米酒,足够在新年里招待亲朋好友,拿它当茶,拿它当酒。一大碗米酒灌进肚子,醇醇的,甜甜的,连回味都带着一股酒香,往往是米酒不醉人,人却自醉了,是过年的味儿熏醉的吧?

大姑娘、小媳妇准备好过年吃的、穿的,清扫完卫生,又开始了自排自演春节序曲——高跷、秧歌节目,闹红火。唢呐阵阵,红男绿女翩翩起舞,红火极了。高低胖瘦不一的身材,各色各样的服饰,但脸上洋溢着一样的笑容,一样的喜悦,一样的发自内心的快乐。尤其是一出滑稽秧歌戏《回娘家》,媳妇骑着毛驴,抱着一个孩子,丈夫扬着鞭子,一路上说笑逗唱,上坡下山,那滑稽的动作,幽默、诙谐的舞姿,引来阵阵的掌声。还有那各个秧歌队里喧天的锣鼓,犹如打擂台一般,真把年吸引来了。

孩子噼里啪啦的鞭炮声,伴着出门在外的人回家的匆匆脚步声,和着闹红火队排练的锣鼓声,年近了,近了……

小时候只觉得年的脚步是那么慢,盼过年,盼新衣,盼吃饺子,盼长大……过年吃到的糖点心是那么可口,喝到的米酒是那么醇香,年味儿是那么浓。可如今,随着城市生活节奏的加快,年味儿也越来越淡了,淡得连过年的日期都遗忘了……

但愿亲情不要淡了,人与人之间的那种真诚不要淡了,快乐不要淡了……