处于生长发育时期的幼儿,
饮食至关重要!
饮食不当会影响幼儿的成长,
甚至还对幼儿的身体造成伤害。
哪些是不健康的食品呢?
不健康食品有这些:
1.垃圾食品
垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
2.三无产品
三无食品是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂家名称。也有说法是:三无产品是一无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。
3.过期食品
过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了。这样的食品致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高。
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况。下面介绍一些幼儿食品安全基本常识及注意事项,一起来看看吧。
一、白开水是儿童的最佳饮品
白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。有喝饮料习惯的孩子,常常会食欲不振、多动、脾气乖张,身高体重不足。
二、过量吃冷饮有损健康
一到夏季,许多小孩子都爱吃雪糕,3-6岁左右的孩子一般都不会控制自己的食欲,想吃就吃,这对儿童健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此,夏季是消化道疾病好发季节。
三、彩色汽水会影响体格发育
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。
四、膨化食品尽量少吃或不吃
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒,这些都是孩子们最喜欢的膨化食品。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。
五、洋快餐营养单一不可多吃
洋快餐在营养配比上仍存在很大的问题:高热量、高脂肪、荤素搭配不合理……如果只是偶尔吃一两次还可以,倘若经常光顾,对儿童身体带来的危害是不容忽视的。
幼儿饮食5要
1.饮食要合理
夏季饮食不能单一,需要多变换花样,做到品种多、荤素搭配合理,这样可以增加孩子的食欲,提高营养的吸收率。
2.要多补充水分
鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才喝,一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次,不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良等肠胃疾病。
3.口味要清淡
夏天孩子容易食欲不振,家长们做饭要兼顾“开胃”和“营养均衡”两大原则,不能只做孩子喜欢吃的食物,可以准备清新、凉爽的食物,多吃五谷杂粮。
4.食物要新鲜清洁
夏天食物容易变质,一定要注意以下几点:
①选购原材料时,注意新鲜程度和保质期。
②烹饪蔬菜前,要仔细清洗。
③生熟食物需要分开烹饪。
④不要长时间将食物放在冰箱,最好即买即做即吃。
5.注意补充多种营养元素
补钙:夏季是佝偻病的高发期,因为天气炎热,进餐量减少,出汗多,钙的摄入量少于排出量。
推荐食物:牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等。
补充维生素C:维生素C有维持皮肤弹性、水润、光泽的作用,还能预防夏季晒伤、修复皮肤。
推荐食物:西红柿、玉米、南瓜、大枣、猕猴桃、芥蓝、甜椒、大豆等。
幼儿的身体健康和生命安全心系千万家,也心系幼儿园,为了我们共同的目标,为了您孩子的身心健康,让我们一起携手,拒绝垃圾食品共同为孩子们的健康保驾护航!