《粮食颂》
孙金栋
秋实老干部文学协会会员
你是
天地间
日月凝聚的精华，
你是
田野上
农民汗水的结晶。
你是
上帝的使者，
带着太阳的光和热，
来到人间，
哺育苍生。
善世不伐，
是你的美德。
德博而化，
是你的使命。
你的出现，
让人类的文明，
实现了第一次飞腾。
你与天地合其德，
你与日月合其明；
你与四时合其序，
你与过去未来合其吉凶。
你就是生命的根，
生命的茎，
生命的叶，
生命的种。
粮食，
就是你整个家族的总称。
你平凡无奇 ，
却香甜若饴；
你朴实无华，
却是国之神器。
神农黄帝，
因为遇到了你，
才停下了，
弯弓射猎的脚步，
改变了，
茹毛饮血的历史轨迹；
“仓廪实而知礼节”的名言，
是管仲，
给你打上的，
人类文明社会赖以稳定的印记。
是呀，
很难想象，
如何能让，
天下衣食无裹的人群，
尊法讲礼。
你很微小，
却支撑着乾坤运转；
你很平凡，
平凡得，
生灵都能得到你的惠及；
你很高贵，
高贵得，
帝王也要向你
行三跪九叩之礼。
假若没有你，
国家就不会再被称作江山社稷。
无论古今中外，
还是一家一国，
谁都不能离开你。
有时你是那么的宝贵，
宝贵得世间无物能同你企及。
有时你是那么的神奇，
神奇的鬼神也要为之哭泣。
有谁知，
勾践为复国，
就凭着一抔煮熟的粮食，
成就了三千越甲可吞吴的奇迹 。
没走过饥荒岁月的人，
不知道你的珍贵。
让我们一起行动起来，
爱戴粮食吧，
爱戴粮食就是爱戴生命；
让我们一起尊重粮食吧，
假如真正做到了尊重粮食，
也就真正懂得了
节约粮食的真谛。
《节约从我做起》
张兰英
市老年大学学员
说说我们这一代，
曾经吃过瓜莱代。
长在祖国红旗下，
祖国的花朵未来。
国家刚刚得解放，
正处于一穷二白。
共产党，毛主席，
领导人民干起来。
老百姓，情满怀，
集体精神放光彩。
各行各业干劲大，
祖国建设发展快。
刚刚过上好日子，
全国遭难遇天灾。
地涝最怕下大雨，
连续三年受灾害。
稞粒无收仰天叹，
充饥糠皮掺野菜。
每天只吃五分饱，
肚肠轱辘紧腰带。
全国人民团结紧，
聚力抗灾闯过来。
感谢党的好领导，
感恩毛主席关怀。
兴修水利造农田，
学习大庆和大寨。
幼年饥饿受煎熬，
从小懂得要节约。
一人节约一粒米，
聚沙成塔变为宝。
七十年后的今天，
生活富余条件好。
大鱼大肉大米饭，
样样量大吃不了。
现在吃饭上讲究，
剩菜剩饭全倒掉。
无论家庭多富贵，
勤俭持家要记牢。
婚丧嫁娶摆酒席，
从简节约情未少。
友人尽量少聚餐，
少些浪费备需要!
倡议节约提得好，
从我做起要自觉。
教育晚辈懂节约，
人人节约效果好。
《咏叹调》
张忠山
秋实老干部文学协会会员
亟待光盘缩胃口
隔间转瞬胜电束，
春夏远逝忆事故，
叶黄草枯熟菽累，
秋丰冬闲好仓储！
春种夏丰又盼秋，
农家闲月不闲愁，
瓜果味美盘中餐，
珍惜农民血汗流！
肩背腰弯汗湿土，
机代辛劳也耗油，
劝君舌尖味蕾换，
亟待光盘缩胃口！
《节约是美德》
孙林凤
秋实老干部文学协会会员
随着经济发展，宴会档次也在提高。每次参加婚宴、生日宴，客人们都为餐桌摆放菜盘苦恼，一盘又一盘，挨挨挤挤，太多了，实在放不下，盘子一层一层的摞，有的菜没吃几口，就被压在下面。一桌子菜吃不了一半，酒足饭饱，吃饭的“大件”不等上全，客人便陆陆续续地离场了。最后登场的几道菜，或许见到客人背影，或许连客人背影没见到，瞬间和那些瓜子皮、烟卷头等一同进入一个桶，它们哭啊喊啊，疼坏了主家的心，疼坏了客人的心，也疼坏了服务员的心。谁该救它们？
主家，处“待客高峰”，打包回家也没空吃；客人，不是自己花钱，怎么好意思打包。服务员肯定是不能占为己有。一盘菜，从菜农辛辛苦苦播种、施肥、浇水、采摘、包装、运输，销售给饭店，饭店经厨房清理、洗净、刀切、烹饪、装盘，再经服务人员送到餐桌，经过“九九八十一难”，有的尚未展示，就成为冤魂。谁见谁心疼。可是，碍于面子，讲究排场，怕人笑话，谁家办事又好意思不这样呢？大家都好硬着头皮随朝流。
节约历来是中华民族的传统美德，是中国人民世代相传的宝贵精神财富。
唐朝李绅的《悯农》：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。应是家喻户晓、妇孺皆知的。宋朝开国皇帝宋太祖赵匡胤，不但生活俭朴,反对奢侈浪费，还严格教育子女生活上也讲究俭朴。明朝流传着皇帝朱元璋歌谣，皇帝请客，四菜一汤。道光帝要求君王人臣要做到：“饮食，不必追求珍异，穿戴不必讲究华美，耳目不要为欲望所诱惑，居住不要迷恋奇巧”。清朝朱柏庐的《朱子家训》有言，一粥一饭当思来处不易，半丝半缕恒念物力维艰。
古人做出了提示，且身体力行。伟人在勤俭节约方面为国人做出了表率。
毛泽东要求别人的自己首先做到。他一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布衣，生活极为简朴，一件睡衣竟然补了73次、穿了20年。经济困难时期，他自己主动减薪、降低生活标准，不吃鱼肉、水果。周恩来总理勤俭节约的故事，国人皆知，成为美谈。他一贯倡导勤俭建国、艰苦奋斗，要求“一切招待必须是国货必须节约朴素，切忌铺张华丽、有失革命精神和艰苦奋斗的作风”。正如陈毅元帅所说：“廉洁奉公，以正治国者周恩来也。”
世界上节俭的故事也很多。世界富翁比尔盖茨没自己的私人司机，公务旅行，不坐飞机头等舱，却坐经济舱,衣着也不讲究什么名牌，更让人不可思议的是，他还对打折商品感兴趣，不愿为泊车多花几美元。英国女王伊丽莎白二世经常说的一句英国谚语是“节约便士，英镑自来”，每天深夜她都亲自熄灭白金汉宫小厅堂和走廊的灯，她坚持皇家用的牙膏要挤到一点不剩。号称“车到山前必有路，有路必有丰田车”的日本丰田公司，在成本管理上从一点一滴做起，劳保手套破了要一只一只的换，办公纸用了正面还要用反面，厕所的水箱里放一块砖用来节水。这些富人的节约意识竟如此强烈，令人赞叹。
今年是我国十三五规划的收官之年，是全面建成小康社会的关键时刻。当前，脱贫攻坚任务还相当重，因此，提倡节约，抵制浪费是十分必要的。即使是全面富裕了，节约的优良传统也应当保持。
我国是粮食大国，且粮食生产获得长足发展，但由于需求的增长，导致我国粮食总体供给状况仍不乐观，属于粮食净进口国。据海关总署统计数据显示，2019年12月我国粮食进口量为1173万吨。
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
节约是一种素养，一种美德，也应该是一种责任。我们每个公民，都要树立节约意识，从我做起，从现在做起。
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。如今的美好生活来之不易，让我们听“粮”言“粮”语，守“爱粮节粮”初心，从点滴做起，不铺张、不浪费，共同守护“舌尖上的文明”。
本期编辑 | 张丽静、马春梅
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