它，是刷爆某音、最“仙气”的螺蛳粉店，看过的人无不心生向往。
复古庭院设计，沉浸式新体验，带你一秒坠入国风世界，拍照嗦粉两不误！
山水灵韵，始于百年之前
“熊公馆”螺蛳粉始于柳州，它的国风，并非浅尝辄止的肤浅。设计灵感源于创始人小熊先生位于柳州成团的熊氏家族祖屋——熊家大院，建于乾隆年间，距今已有上百年历史。
（图源南国今报）
小熊先生与太太宝玲，希望能让更多的人从不同的角度欣赏螺蛳粉这道柳州经典美食，遂做了一个大胆的尝试，把老宅的景色搬进店里，做独一无二的国风螺蛳粉店，“熊公馆”应运而生。
第一间店开在柳州，螺蛳粉强者林立的江湖，一度饱受非议，吃一碗十来块钱的粉，这么夸张何必呢？
大概这就是年轻与梦想的魅力，总有人闯荡不一样的路，披荆斩棘不问归途。
他们也的确做到了，承载梦想的小店得到了世人的认可，规模不断扩大，4年11间店，每一间都全身心投入，灯光、水雾……每一处细节无不讲究。
山壁由一块块石头筑成，其间的绿植与苔藓种植不易，需要成倍的心思去打理，才有这四季不断的生机焕然。
踏入这里，此行仿佛是到一处深山古宅，旧时人家，赴一场山水盛宴。
点花钿，描青黛，一袭襦裙霓裳，曲裾轻舞，小姐姐身着汉服衣袂飘飘，小扇轻摇梦回千年。
绕过小桥，足下流水潺潺，转弯即别有洞天，恰如中式宅院的含蓄美。
石壁上水光粼粼，好像有河流在墙上蜿蜒，煞是好看。
中式古风长廊灯光精致温暖，诗情画意古韵悠然，轩窗、树影、工笔花鸟，每个角落都充满雅意。
随处可见的竹筒灯，是小熊夫妇旅行时带回的心头好，喜欢它如浩瀚星河般的灯光，于是每一间熊公馆都有了这璀璨的光影。
树荫水畔的座位凉意习习，面朝水瀑山川，一边赏景一边吃粉，也只有在熊公馆才有这样的享受。
身处闹市却怡然自得，在这里没有人声鼎沸，灯红酒绿。
没猜错的话，这里即将成为一个新的热门打卡点，记得早点来抢位！
别忘了，它可是螺蛳粉
一家新潮的螺蛳粉店，能从老字号林立的柳州脱颖而出，并且越开越多，靠的不仅是创始人的坚持，更多的是这家的粉足够好吃！都是柳州人点头思乡的味道！
· 原味螺蛳粉 ·
如今螺蛳粉店层出不穷，真正做出柳州风味的却少之又少。不愿做趋大众之势而成的食物，柳州师傅每次都亲自到新店坐镇。
大部分原料都是从柳州远道而来，譬如米粉、酸笋、酸豆角等。少了在柳州土生土长的它们，就做不出螺蛳粉正宗的味道。
鸡架、筒骨、螺蛳慢熬，熬制出来的原汤呈现浓郁奶白色，醇厚回甘。
浓郁的汤底，对怕辣又爱吃螺蛳粉的人来说十分友好，更何况还能就着汤汁，嗦几颗鲜甜的石螺。
精选广西陈籼米，通过传统熟浆压制技术，制成黄金比例的细圆米粉，口感韧度十足、爽滑劲道，能让人不知不觉嗦粉“上瘾”！
· 干捞螺蛳粉 ·
干捞螺蛳粉的爽点，在于丰富的配菜！当你拌匀夹起一口大大的粉时，总是能意外收获很多的螺蛳肉、胡萝卜、木耳、青瓜丝、酸笋……超快乐！
· 炒螺蛳粉 ·
炒螺蛳粉也是熊公馆一大特色，翻牌率超高。弹滑的螺蛳粉，在肉末等各种配菜的加持下，口感油而不腻，镬气十足，咸辣适中。
· 鸡汤云吞面 ·
小朋友不宜吃辣怎么办？熊公馆特意备了鸡汤打底的清汤系列，还有专为儿童做的精致份量，一家三口可以放心在这里共度一个愉快的周末！
· 香鲜螺蛳鸭脚煲 ·
螺蛳鸭脚煲是柳州宵夜摊的必备，不论露天大排档还是精致小店，有柳州人的地方就有它，熊公馆又怎会不为它费尽心思做不一样的味道？
鸭脚炸至色泽金黄、皮骨分离，之后放入汤中熬煮，使得汤汁中的精华充分浸入鸭脚里。
每一口食材都伴着热辣鲜美的汤汁，从喉咙贯穿而入，鲜香中带着甜辣，让人欲罢不能，红油的喷香在唇齿中萦绕不散。
鹌鹑蛋和豆腐泡也都吸足了汤汁，一口吃下去，汤汁一不小心就会飙出来！芋头炸得外香里粉，随便哪一款配菜单独拎出来都足够排面！
· 来碗糖水润润喉 ·
唇舌浸润辣油痛快到发麻，是时候端上糖水润喉。豆腐花、柳州水果凉粉、冰糖炖雪梨……总有一碗合你心水！
推荐工序特别又繁琐的豆腐花，有着比别处更浓郁的豆香，吃起来没有豆渣，入口嫩滑。
店名：熊公馆
地址：港口区阳光海岸二期南湖街1008号商铺
客服热线：0770-2813115
（完）